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Clasificación energética de las freidoras sin aceite
Han llegado para revolucionar la forma de cocinar y es probable estés pensando en comprar una para tu hogar. Por eso, en este artículo te contamos cuál es el consumo de una freidora sin aceite.
Este electrodoméstico ha sido diseñado para que puedas cocinar, y en especial freír, de una manera más fácil y saludable, ya que no utiliza aceite sino una tecnología con aire caliente que mantiene una circulación constante del calor. Por lo general, las freidoras de aire son comparadas con los hornos convencionales, pero aunque funcionan de manera similar, cuentan con algunas variaciones importantes:
1- Tamaño: Al ser más pequeña, ocupa poco espacio en tu cocina.
2- Comida más sana: debido a que no emplea aceite durante la cocción.
3- Velocidad: ya que no tiene fase de precalentamiento.
4- Practicidad: no salpica y es fácil de limpiar.
La diferencia más importante entre la freidora de aire y el horno convencional es el consumo de electricidad. Esto lo puedes ver reflejado en la etiqueta de clasificación energética, en la que se señala la eficiencia del producto según la escala de consumo que va desde la A hasta la G, entendiendo que la letra A indica mejor eficiencia y la letra G, menor. De modo que, si tu freidora de aire tiene una clasificación A, tendrás un ahorro energético del 45%, aunque esto dependerá de la tecnología y capacidad del producto.
No obstante, en el año 2021 la Unión Europea hizo un cambio en las etiquetas. Estas tenían una escala con una clasificación A +, A++ y A+++. Para hacerla más sencilla pasó a ser de la A a la G, pero puede que aún encuentres productos con la escala anterior en el mercado.
Por lo tanto, resulta imprescindible verificar el etiquetado a la hora de comprar una freidora sin aceite para así adquirir la que tenga una mejor eficiencia de consumo y que te genere un ahorro visible en la factura de la energía.
Ficha técnica de las freidoras sin aceite
Conoce algunas características técnicas de las freidoras sin aceite que deberías tener en consideración a la hora de adquirir una.
Temperatura ajustable
Debido a que puedes cocinar en este electrodoméstico una variedad de platillos, por regla general, las freidoras de aire tienen una temperatura ajustable, ya que no es lo mismo cocinar unas patatas que una proteína. Algunas te dan opciones de temperatura según el tipo de alimento a cocinar y la media ronda entre los 80ºC hasta los 205ºC, según el tamaño y potencia del aparato.
Temporizador
Con el temporizador podrás ajustar el período de cocción de los alimentos escogidos. Recuerda que muchas freidoras sin aceite incluyen una guía de recetas para que puedas calcular el tiempo y la temperatura de acuerdo a cada plato. Además, muchos temporizadores tienen la función de apagado automático que te resultará muy útil. Las freidoras más avanzadas incluso cuentan con aplicaciones móviles para el seguimiento de cocción. El temporizador puede ajustarse desde 4 hasta 30 minutos, según la marca.
Potencia
Mientras más potencia tenga la freidora de aire, menor será el tiempo de cocción. En el mercado encontrarás un rango de entre 1000 W hasta 1800 W. Dependiendo de la potencia que escojas tendrás preparaciones listas en mayor o menor tiempo y, por supuesto, eso repercutirá en el consumo eléctrico.
Para saber cuánto es el consumo de una freidora sin aceite puedes realizar una pequeña operación. Divide la potencia (ejemplo: 1200 W) entre 1000 y te dará como resultado los kilovatios (kW). A continuación, multiplica ese resultado por las horas de uso al día y lo que te dé, multiplícalo de nuevo por los días de uso durante el mes. Ese será tu gasto estimado en kWh mensual y solo deberás consultar el coste por kilovatio con tu proveedor de electricidad.
Voltaje de entrada AC
El voltaje de entrada AC, también conocido como corriente alterna, se traduce a la corriente eléctrica que fluye en las casas a través de los enchufes de la pared. Este voltaje debe ser siempre de 220 V de tensión, para ajustarse a la toma europea.
Frecuencia de entrada AC
La frecuencia de entrada AC es la velocidad con la que la corriente cambia de sentido en segundos y se mide en Hz. En Europa suele medirse en 50 ciclos por segundo, es decir, 50 Hz.
Capacidad del cesto
La capacidad de una freidora sin aceite se mide en litros, puedes encontrar desde 1L hasta 5L. Dependiendo de la misma, será la cantidad de porciones de comida que podrás cocinar de una sola vez. La mayoría de los canastos desmontables, no te permiten ver la comida durante la cocción, pero ya están saliendo al mercado freidoras de aire con diseños novedosos que incluyen una ventanilla para comprobar como va tu preparación sin tener que sacar el cesto.
Cuánto consume una freidora sin aceite
Definir el consumo de una freidora sin aceite depende de factores como la potencia, la capacidad del cesto y, por supuesto, de los alimentos que desees cocinar, los cuales influyen directamente en el tiempo de cocción.
Eligenio: Ahorra eligiendo
Veamos el consumo aproximado anual según los vatios, poniendo como referencia un uso diario de 1 hora;
| Consumo freidora sin aceite según vatios | Consumo kW/h |
| Consumo freidora sin aceite de 1000W | 365 kW |
| Consumo freidora sin aceite de 1200W | 438 kW |
| Consumo freidora sin aceite de 1500W | 547,5 kW |
| Consumo freidora sin aceite de 1700W | 620,5 kW |
| Consumo freidora sin aceite de 2000W | 730 kW |
Consejos para ahorrar en el consumo de una freidora sin aceite
Ahora que conoces todas las características de este electrodoméstico, si quieres reducir el consumo de una freidora sin aceite pon en práctica estas recomendaciones:
- Escoge una freidora de aire de bajo consumo: para ello debes guiarte por la etiqueta de clasificación energética que trae el producto, así te garantizas un ahorro en tu factura eléctrica.
- Desconéctala cuando no esté en uso: conéctala solo cuando lo necesites, ya que aunque no esté funcionando, consume energía. La media general es de 1 a 2 horas diarias.
- No metas los alimentos congelados: esto alarga el tiempo de encendido porque necesitarán un período más largo de cocción. Mejor colócalos a temperatura ambiente.
- Escoge la capacidad correcta: si no necesitas cocinar muchas porciones de comida, puedes optar por una freidora sin aceite de menos litros.
- Ajusta la temperatura: cocina los alimentos a la temperatura que le corresponde, puedes recurrir al libro de recetas e instrucciones.
Después de descubrir todas las especificaciones, seguramente te ha quedado más claro cuánto es el consumo de una freidora sin aceite. Sin embargo, recuerda que todas son distintas y que debes revisar la ficha técnica de tu freidora para que puedas hacer una estimación más precisa del gasto eléctrico.
