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Classificação energética de uma air fryer
Chegaram para revolucionar a forma como cozinhamos e provavelmente já quer comprar uma para a sua casa. Por isso que, neste artigo, vamos falar do consumo de uma air fryer.
Este equipamento foi concebido para que possa cozinhar, e especialmente fritar, de uma forma mais fácil e saudável, uma vez que não utiliza óleo mas uma tecnologia de ar quente que mantém a circulação de calor constante. As air fryers são geralmente comparadas aos fornos convencionais, mas embora funcionem de forma semelhante, têm algumas variações importantes:
1- Tamanho: Como são menores, ocupam pouco espaço na sua cozinha.
2- Alimentos mais saudáveis: já que não é utilizado óleo durante a cozedura.
3- Velocidade: uma vez que não há fase de pré-aquecimento.
4- Praticidade: não salpica e é fácil de limpar.
A diferença mais importante entre a air fryer e o forno convencional é o consumo de eletricidade. Isto pode ser visto no rótulo de classificação energética, que indica a eficiência do produto de acordo com uma escala de consumo que vai de A a G, com a letra A a indicar melhor eficiência e a letra G, a mais baixa. Assim, se a sua air fryer tiver uma classificação A, terá uma poupança de energia de 45%, embora isto dependa da tecnologia e da capacidade do produto.
No entanto, em 2021, a União Europeia introduziu uma alteração às etiquetas. Estas costumavam ter uma escala com uma classificação A+, A++ e A+++. Para a simplificar, foi alterada de A a G, mas ainda pode encontrar produtos com a escala anterior no mercado.
É portanto essencial verificar a etiqueta antes de comprar uma air fryer, a fim de adquirir aquela mais eficiente em termos energéticos e fazer poupanças visíveis na sua fatura.
Ficha técnica de uma air fryer
Aqui estão algumas das características técnicas das air fryers que deve ter em consideração.
Temperatura ajustável
Como é possível cozinhar uma variedade de pratos neste equipamento, como regra geral, as airfryers têm uma temperatura ajustável, já que cozinhar batatas não é o mesmo que cozinhar uma proteína. Algumas dão-lhe opções de temperatura de acordo com o tipo de comida a cozinhar e a média situa-se entre 80ºC e 205ºC, dependendo do tamanho e da potência do equipamento.
Temporizador
O temporizador permite-lhe definir o tempo de cozedura dos alimentos que escolheu. Lembre-se de que muitas air fryers incluem um guia de receitas para que possa calcular o tempo e a temperatura para cada prato. Além disso, muitos temporizadores têm uma função de desligamento automático que é muito útil. As air fryers mais avançadas têm até aplicações móveis para monitorização da cozedura. O temporizador pode ser ajustado de 4 a 30 minutos, dependendo da marca.
Potência
Quanto maior for a potência da air fryer, mais curto será o tempo de cozedura. No mercado encontrará uma gama de 1000 W a 1800 W. Dependendo da potência que escolher, será capaz de preparar alimentos em mais ou menos tempo e, claro, isto terá um impacto no consumo de eletricidade.
Para saber quanto consome uma air fryer, pode realizar uma pequena operação. Divida a potência (exemplo: 1200 W) por 1000 e receberá os kilowatts (kW). Depois multiplique esse resultado pelas horas de utilização por dia e o que quer que obtenha, multiplique-o novamente pelos dias de utilização durante o mês. Este será o seu consumo estimado em kWh mensal e só precisará de verificar o custo por quilowatt com o seu fornecedor de eletricidade.
Voltagem de entrada CA
A voltagem de entrada CA, também conhecida como corrente alternada, traduz-se na corrente elétrica que flui para casas através das fichas. Esta voltagem deve ser sempre de 220 V, para se adequar às fichas europeias.
Frequência de entrada CA
A frequência de entrada CA é a velocidade com que a corrente muda de direção em segundos e é medida em Hz. Na Europa é normalmente medida em 50 ciclos por segundo, ou seja, 50 Hz.
Capacidade do cesto
A capacidade de uma air fryer é medida em litros e pode encontrá-las com capacidades de 1 a 5L. Naturalmente, a quantidade de porções de alimentos que poderá cozinhar de cada vez irá variar de acordo com a sua capacidade. A maioria dos cestos removíveis não lhe permitem ver os alimentos durante a cozedura, mas as air fryers estão agora a chegar ao mercado com designs inovadores que incluem uma janela para verificar como está a sua cozedura sem ter de remover o cesto.
Quanto consome uma air fryer
A definição do consumo de uma air fryer depende de fatores como a potência, a capacidade do cesto e, claro, os alimentos que pretende cozinhar, que influenciam diretamente no tempo de cozedura.
Vejamos o consumo anual aproximado de acordo com os Watts, utilizando-a durante 1 hora por dia como referência.
| Consumo de uma air fryer em Watts | Consumo kW/h |
| Consumo de uma air fryer de 1000W | 365 kW |
| Consumo de uma air fryer de 1200W | 438 kW |
| Consumo de uma air fryer de 1500W | 547,5 kW |
| Consumo de uma air fryer de 1700W | 620,5 kW |
| Consumo de uma air fryer de 2000W | 730 kW |
Eligenio: Poupe escolhendo
Conselhos para poupar no consumo de uma air fryer
Agora que conhece todas as características deste equipamento, se quiser reduzir o consumo de uma air fryer, ponha em prática estas recomendações:
- Escolha uma air fryer eficiente: para isso, deve ter em consideração a etiqueta de classificação energética do produto, para que tenha a garantia de poupar na sua conta de eletricidade.
- Desligue-a quando não estiver em uso: ligue-a apenas quando precisar, porque mesmo que não esteja a funcionar, o aparelho ainda consome energia. A média geral é de 1 a 2 horas por dia.
- Não coloque alimentos congelados: isto prolongará o tempo em que se mantém ligada, porque necessitará de um período de cozedura mais longo. Em vez disso, coloque-os à temperatura ambiente.
- Escolha a capacidade certa: se não precisar de cozinhar muitas porções de comida, pode optar por uma air fryer com uma capacidade menor.
- Ajuste a temperatura: cozinhe os alimentos à temperatura certa. Para isso, pode consultar o livro de receitas e as instruções.Depois de descobrir todas as especificações, provavelmente ficou mais claro para si o quanto uma air fryer consome. Contudo, lembre-se de que os equipamentos são sempre diferentes e que deve verificar a ficha técnica da sua airfryer para fazer uma estimativa mais precisa do consumo de eletricidade
